Indyka lubię, bo jego mięso jest delikatne, ale nie tak „miałkie” w smaku jak kurczaka. Szybko się go robi, i daje równie wiele możliwości co kurczak. Poza tym mięso kurczaka jest częściej nafaszerowane antybiotykami. Ten gulasz zaczęłam robić, bo Młody uwielbia kluski lub ziemniaki z sosem z wołowiny. Nie będę ukrywać Gulasz WINIARY. Do pół litra wody wsyp zawartość torebki, a następnie dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mięsa. Całość duś jeszcze przez około 50 minut. Na koniec dopraw gulasz z mięsa indyka posiekaną świeżą papryczką chili. Podawaj z ziemniakami – mogą być gotowane, podsmażone lub w formie puree. Gulasz drobiowy jest dowodem na to, że nawet z kilku niepozornych składników wyczarować można wyjątkowo smaczny obiad. Przygotowanie tego dania nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Co więcej, przepis ten przetestować możesz nawet jeśli jesteś początkującą kucharką i niezbyt pewnie czujesz się w kuchni. Przepisy na prosty przepis na gulasz z indyka w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na prosty przepis na gulasz z indyka. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! 260.56 kcal/400g. Kalorie na dużą porcję. (600g) 390.84 kcal/600g. Kalorie na małą porcję. (200g) 130.28 kcal/200g. Zobacz pełny przepis na gulasz z indyka. Gulasz jak się patrzy. Indyk w żurawinie wprost rozpływa się w ustach, ale zupa z indyka wcale nie jest gorsza. To pożywna potrawa, która zaspokoi podsycany GRg2. GULASZ Z INDYKA Z MARCHEWKĄ Zastanawiam się, czy gulasz z indyka z marchewką to dobry pomysł na dzisiejszy przepis. Doszłam do wniosku, że gulasz z indyka z marchewką i papryką jest tak prosty do zrobienia i szybki, że świetnie wplecie się w dzisiejsze spacery, prace w ogrodzie, odpoczynek na łonie natury lub po prostu porządki domowe. Można przygotować go w 60 minut. Dzisiaj piękny słoneczny dzień, idealny jest na spędzanie czasu poza domem, dlatego też gotowanie musi być szybkie i proste. Gulasz z indyka z marchewką i papryką podaję z ziemniakami lub kaszami albo na przykład świeżym chlebem o chrupiącej skórce. Gdy ostatnio pytałam na FB o gatunek preferowanego przez Was mięsa tak wiele osób napisało o indyku, że nie mogłam wyjść z podziwu! To w takim razie dzisiaj zaplanowałam przepis z indykiem. I tak się zastanawiam czy wybierasz gulasz z indyka czy pulpeciki z indyka? Co jest atrakcyjniejsze? Zapewne oba przepisy. Kupiłam mięso gulaszowe z indyka i część zmieliłam i miałam mięso mielone, takie do kotletów, pulpetów lub klopsików. Ponieważ tyle osób wybrało gulasz no to dzisiaj na blogu przepis na gulasz z indyka z marchewką, papryką i śmietaną! GULASZ Z INDYKA Z MARCHEWKĄ GULASZ Z INDYKA Z MARCHEWKĄ – składniki: 700 g mięsa z indyka, zazwyczaj jest tu udziec indyczy 3 cebule 4 duże marchewki 2 czerwone papryki 5 listków laurowych 200 ml śmietany tłustej krowiej, koziej lub kokosowej 10-15 kulek ziela angielskiego sól oraz czarny pieprz do smaku 2 łyżki oleju 50 ml wody 2 łyżki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej chlebowej, może być też maka ryżowa (osoby na diecie AIP lub Hashimoto mogą pominąć etap zagęszczania) GULASZ Z INDYKA Z MARCHEWKĄ – przepis: Mięso kroję na kawałki i podsmażam na suchej patelni. Gdy soki się zamkną, przekładam mięso do garnka. Na tej samej patelni, na oleju smażę pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy jest rumiana dodaję ją do mięsa. Marchewki obieram, kroję w plasterki i dodaję do garnka lub głębokiej patelni. Do gulaszu dodaję również przyprawy, listki, ziele i dolewam około 1 litra wody. Gotuję pod przykryciem prze 50-60 minut. W międzyczasie czyszczę papryki z gniazd nasiennych i kroję w paseczki. Duszę na patelni z kilkoma łyżkami tłuszczu. Na małym gazie, zależy mi aby papryka się skarmelizowała. Gdy mięso stanie się miękkie, mieszam w miseczce mąkę z wodą i dolewam go gotującego się sosu. Gdy zgęstnieje wyłączam gaz, doprawiam do smaku jeszcze solą i pieprzem oraz dolewam śmietanę i dodaję paprykę duszoną. Gulasz z indyka z marchewką i papryką podaję z ziemniakami lub kaszami albo na przykład świeżym chlebem. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 600 g Mięso z udźca z indyka Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Choć gulasz stanowi tradycyjne danie kuchni węgierskiej, doczekał się wielu nowych odsłon, które nieco lepiej pasują do współczesnego stylu życia. Ciekawą alternatywą dla klasyki jest przepis na gulasz z indyka. Mięso drobiowe ma dużo białka i niewiele tłuszczu, więc jest idealnym rozwiązaniem dla osób dbających o linię i zdrowie. Podsmażana cebulka, pikantny akcent papryczki chili w połączeniu z POMYSŁEM NA… Gulasz z mięsem z indyka WINIARY stworzą pyszne danie na co dzień i od święta. Gulasz z piersi indyka nie wymaga szczególnych zdolności kulinarnych ani poświęcenia dużej ilości czasu. Przygotuj większą porcję, by mieć smaczny obiad na dwa dni. Na początek pokrój mięso w kostkę. Cebulki obierz i również pokrój w kostkę, po czym podsmaż razem z drobiem. Sos z indyka wykończysz, dodając POMYSŁ NA… Gulasz z mięsem z indyka. Do pół litra wody wsyp zawartość torebki, a następnie dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mięsa. Całość duś jeszcze przez około 50 minut. Na koniec dopraw gulasz z mięsa indyka posiekaną świeżą papryczką chili. Podawaj z ziemniakami – mogą być gotowane, podsmażone lub w formie puree. Gulasz świetnie smakuje też z pieczywem. Jego smaku dopełni łagodna surówka z białej kapusty, kukurydzy i ananasa lub klasyczna zielona sałata z odrobiną śmietany. Mięso pokrój w kostkę. Cebule obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na oleju razem z mięsem. POMYSŁ NA… wsyp do 0,5 litra zimnej wody, dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem. Duś przez około 50 minut. Dopraw posiekaną papryczką chilli. Krok 1 z 5 Mięso pokrój w kostkę. Krok 2 z 5 Cebule obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na oleju razem z mięsem. Krok 3 z 5 POMYSŁ NA… wsyp do 0,5 litra zimnej wody, dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem. Krok 4 z 5 Duś przez około 50 minut. Krok 5 z 5 Dopraw posiekaną papryczką chilli. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Zobacz nasze bestsellerowe ebooki z przepisami dla niemowląt i dzieci starszych:To mięsko rozpływa się w ustach, nawet 8 miesięczne dzieci mogą spróbować takiego obiadu:) Nie gwarantuję tylko, że rodzice wytrzymają psychicznie sprzątanie ziarenek kaszy po obiedzie… no ale, sami wiedzieliście na co się piszecie stosując BLW 😀Składniki:500 g piersi z indyka (bez skóry);3 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego;1 duża cebula;1 duża czerwona papryka;1 długa marchew;2 małe ząbki czosnku;4 łyżki oliwy z oliwek (zobacz dlaczego warto wybrać oliwę tutaj)3 szklanki wody z kranu;1 łyżeczka majeranku suszonego;1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku;1 ziarno ziela ang.;1 listek laurowy;mąka do zagęszczenia (pszenna/ ziemniaczana jeśli musi być bezglutenowa).Zanim zaczniesz robić delikatny gulasz z indyka z marchewką przygotuj sobie wszystkie składniki:Paprykę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, cebule i marchewkę obierz. Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę w wysokim garnku podgrzewaj wodę (3 szklanki), w tym samym czasie na dużej patelni rozgrzej oliwę (2 łyżki). Mięso oddziel od białych włókien i pokrój w małą kostkę. Oprósz 1 kopiastą łyżką mąki, a następnie przełóż na rozgrzaną patelnię. Obsmażaj mięso z każdej strony, tylko do momentu, aż się zetnie. Wyłącz gaz. Posyp mięso papryką w proszku i majerankiem, wymieszaj, a następnie przełóż do garnka z gorącą wodą. Dodaj ziele i listek laurowy, doprowadź powoli do wrzenia i zmniejsz ogień. Na tej samej patelni, ponownie rozgrzej 2 łyżki oliwy, przełóż paprykę, cebulę, czosnek i podsmażaj aż cebula się zeszkli. Dodaj do garnka z mięsem. Wsyp również marchewkę i dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu 1 godzinę, od czasu do czasu danie będzie gotowe, zagęść sos: Do kubka wsyp 2 kopiaste łyżki mąki, zalej 1/3 szklanki zimnej wody i wymieszaj, by nie powstały grudki. Dodaj odrobinę wywaru z gulaszu, ponownie wymieszaj i przelej mieszankę do garnka z gulaszem, energicznie mieszając. Doprowadź do wrzenia, a następnie wyłącz gaz. Gotowe:)Porcje dla dzieci odłóż do małego garnka, a resztę dla dorosłych i starszaków dopraw solą i podaję np. z kaszą gryczaną niepaloną/ pyzami/ kopytkami i oczywiście z tartymi burakami:)Gulasz na talerzu możesz również posypać świeżym tak prostych, rozgrzewających jesienią dań, które wspomogą Waszą i dziecka odporność, znajdziesz w naszym ebooku z 40 daniami, który został stworzony wraz z dietetyczką oraz farmaceutą! Musisz zajrzeć do jego środka, klikajtutaj! Kroki postępowania Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy w grubszą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy. Do garnka dajemy pokrojone mięso, cebulkę, olej i całe opakowanie przyprawy do gulaszu. Mieszamy i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Następnie zamarynowane mięso dajemy na rozgrzaną patelnię i rumienimy. Dolewamy wody i dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec robimy zawiesinę z mąki i wody i wlewamy do mięsa. Doprowadzamy do wrzenia. Przygotowany gulasz podajemy z kaszą lub ziemniakami. Ostatnie tygodnie wprowadzają w moje życie zawrotne tempo. Nie wiem z czego to wynika, ale im więcej mam zadań i im więcej „odhaczam” tym więcej nowych zadań w ekspresowym tempie mi przybywa. Do tego wszystkiego Młody choruje przez tą zwariowaną pogodę. Ale wiecie co, chyba powoli nakręciłam się na większe tempo. Jedyne z czym nadal się nie wyrabiam to z blogowaniem. Łapię się na tym, że ugotuję super obiad, zjemy go, a po fakcie, stwierdzam, że gdzie się podział mój pęd z aparatem do potrawy? Jak mogłam nie popędzić z jakąś najprostszą stylizacją i uchwyceniem nowej potrawy. Nie wiem, czy to nadmiar obowiązków, zbyt długa przerwa, czy nagłe rozleniwienie w tej materii. Cokolwiek by nie wpływało na mnie, staram się z nim walczyć. W weekendy oczywiście gotuję sporo. Kuchnia mnie odpręża i mimo fizycznego zmęczenia po sobocie spędzonej przy garach jestem wtedy super zadowolona. Jedni katują się na siłowni, inni grają godzinami w gry wideo, albo zaczytują się w kryminałach, a ja pichcę. W weekendy gotuję dwa dania, robię deser, smażę naleśniku lub robię gofry, chłopaki czasem myślą że przesadzam, że zwariowałam lub obłąkał mnie jakich duch szalonej kuchary. Każdy ma inny sposób na relaks. W tygodniu jednak wybieram dania, które robią się szybko i w zasadzie „same”. Indyka lubię, bo jego mięso jest delikatne, ale nie tak „miałkie” w smaku jak kurczaka. Szybko się go robi, i daje równie wiele możliwości co kurczak. Poza tym mięso kurczaka jest częściej nafaszerowane antybiotykami. Ten gulasz zaczęłam robić, bo Młody uwielbia kluski lub ziemniaki z sosem z wołowiny. Nie będę ukrywać, że indyk smakuje jak krówka, ale ten sos jest mocniejszy w smaku i robi się bardzo szybko. Gulasz z udźca indyka Składniki ok 500 g mięsa z udźca indyka mała cebula sól, pieprz 1 ząbek czosnku( lub płaska łyżeczka granulowanego) łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki (jeżeli nie będą tego jeść dzieci, można doprawić bardziej ostro) łyżeczka sosu Worcestershire łyżeczka mąki pszennej 250-350 ml rosołu łyżka oleju łyżka masła Mięso oczyszczam z błonek, drobnych kostek i nadmiaru tłuszczu i kroję w kostkę. Doprawiam solą, pieprzem papryką i posypuję mąką. Na rozgrzany olej wrzucam mięso i obsmażam z każdej strony, dodaję pozatkowaną cebulę i przeciśnięty czosnek i chwilkę smażę razem. Następnie zalewam rosołem ( do wysokości mięsa) dodaję sosu Worcestershire, przykrywam rondel i zmniejszam ogień. Całość duszę aż mięso będzie miękkie, czyli ok 25-35 minut. Pod koniec dodaję łyżkę masła i mieszam całość, odkryty rondel trzymam na ogniu przez kolejne 10-15 minut, aby lekko zredukować ilość płynu w sosie. Taki gulasz jest naprawdę ciekawym rozwiązaniem. Dla wielbicieli delikatniejszych smaków polecam kurczaka w paprykowym beszamelu. Smacznego! (Visited 9 068 times, 1 visits today)

jak się robi gulasz z indyka